Giai đoạn đầu khi mang thai luôn là giai đoạn khiến mẹ lo lắng, mệt mỏi và quan tâm nhiều nhất. Dinh dưỡng của mẹ trong 3 tháng đầu quyết định đến sức khỏe và sự phát triển của thai nhi trong bụng. Vậy mẹ ăn gì tốt cho bà bầu 3 tháng đầu để giúp thai nhi phát triển tốt?
1. Mẹ cần bổ sung dưỡng chất gì trong 3 tháng đầu thai kỳ cho thai nhi phát triển tốt?
Thực phẩm giàu folate (axit folic):
Folate có vai trò vô cùng quan trọng trong việc ngăn ngừa và giảm thiểu nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Ống thần kinh hình thành từ rất sớm; bắt đầu đóng vào ngày thứ 20 sau khi thụ thai và được hoàn thành vào ngày 28; là thời gian mà nhiều phụ nữ thậm chí chưa biết mình mang thai. Vì thế, nhóm thực phẩm giàu folate là ưu tiên hàng đầu cho ba tháng đầu thai kỳ.
Phụ nữ mang thai cần bổ sung 400mcg – 600mcg axit folic mỗi ngày. Axit folic có nhiều trong những thực phẩm như: mầm lúa mỳ, gan, bầu dục và men bia. Những loại rau xanh (màu xanh càng đậm càng tốt như măng tây, cải xoăn, spinach, rau dền, củ cải, bông cải…); hay các loại đậu đỗ, các loại hạt như đậu lima, đậu Hà Lan, đậu nành, đậu phộng…, các loại trái cây như dâu tây, lê, dưa hấu.. cũng là nguồn chứa nhiều folate. Chất dinh dưỡng này cũng có nhiều trong các loại trái cây như: chuối, cam, chanh, bưởi, việt quất, kiwi…
Thực phẩm giàu omega-3:
Các mẹ bầu ai cũng biết omega-3 có tác dụng vô cùng quan trọng với cả mẹ và thai nhi. Vì chất này giúp tăng cường dòng máu đến tử cung người mẹ, nhờ đó cũng tăng sự chuyển hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng của thai nhi. Đặc biệt, đối với thai nhi, omega-3 giúp phát triển não bộ và thị giác của bé.
Trong các loại thực phẩm, Omega-3 tồn tại ở 3 dạng: ALA (axit alpha-linolenic); DHA (axit docosahexaenoic) và EPA (axit eicosapentaenoic). Trong đó, ALA chứa nhiều trong dầu của các loại thực vật như hạt chia, hạt óc chó, hạt bí đỏ, hạt hướng dương, hạt hạnh nhân, hạt mắc ca…. Trong khi đó, DHA và EPA dồi dào trong cá, dầu cá và các loại hải sản khác. Đặc biệt, cá hồi là nguồn cũng cấp DHA dồi dào nhất.
Thực phẩm giàu sắt:
Khi mang bầu, cơ thể mẹ dễ bị hiếu hụt sắt do phải đảm đương trọng trách cung cấp máu và các chất dinh dưỡng để nuôi cả thai nhi. Vì thế, mẹ dễ bị thiếu sắt nếu không được bổ sung đầy đủ trong 3 tháng đầu.
Thiếu sắt không tốt cho mẹ và có hại có sự phát triển của bé yêu khi tình trạng này khiến bà bầu luôn trong tình trạng mệt mỏi, khó chịu, da xanh xao. Đối với thai nhi, thiếu sắt dẫn đến nguy cơ sinh non và thiếu cân. Những thực phẩm giàu sắt mẹ có thể bổ sung như: thịt bò, gan, hải sản… hay đậu đỗ ( đậu nành, đậu đen, đậu đỏ…), quả chín (đu đủ, táo tây …) hay rau xanh như cải xoăn, cải bó xôi, rau dền, rau ngót, rau đay…
Thực phẩm giàu Canxi:
Canxi quan trọng với sức khỏe của cả mẹ và bé. Canxi giúp phòng chống bệnh loãng xương ở mẹ. Vi chất này cũng giúp hệ xương và răng của thai nhi phát triển và hoàn thiện. Phụ nữ cần bổ sung khoảng 800mg – 1,200 mg canxi mỗi ngày.
Mẹ có thể bổ sung canxi qua những thực phẩm như: cua đồng, tôm, các loại sữa tươi như sữa bò, dê sữa bột hay từ nguồn thực vật như vừng, cà rốt… Mẹ nên bổ sung canxi theo chỉ định của bác sĩ.
Thực phẩm giàu protein:
Protein có vai trò quan trọng trong việc xây dựng, thay thế các mô mới trong cơ thể. Vì thế, hãy nghĩ ngay tới protein khi băn khoăn ăn gì tốt cho bà bầu 3 tháng đầu. Chất này cũng tham gia vào quá trình vận chuyển oxy trong máu, đồng thời tạo ra kháng thể cho hệ thống miễn dịch, giúp hai mẹ con bà bầu vượt qua 3 tháng đầu tiên khỏe mạnh, suôn sẻ.
Protein có nhiều trong các loại thực phẩm như: Thịt gia cầm, cá, trứng, sữa, các chế phẩm từ sữa, các loại ngũ cốc, trứng, các loại hạt họ nhà đậu, các chế phẩm từ sữa, đậu nành,…
Thực phẩm giàu chất xơ:
Chất xơ giúp ngăn ngừa và hạn chế tình trạng táo bón ở mẹ bầu. Táo bón tăng nguy cơ sinh non, ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi. Vì thế, mẹ cần bổ sung chất xơ thông qua các loại rau, củ và trái cây như: cải bó xôi, rau chân vịt, súp lơ, bắp cải, cam quýt, bưởi, táo, nho…
2. Những thực phẩm có hại cho thai nhi 12 tuần đầu mẹ bầu nên tránh
Bên cạnh rất nhiều loại thực phẩm mẹ cần bổ sung trong 3 tháng đầu, cũng có rất nhiều thực phẩm mẹ cần tránh trong giai đoạn này.
– Mẹ bầu 3 tháng đầu cần tránh ăn các loại cá nhiều thủy ngân như: cá ngừ, cá kiếm, cá bơn … Nguyên nhân là thủy ngân ảnh hưởng xấu đến sự phát triển não bộ của thai nhi. Thủy ngân cũng làm gia tăng nguy cơ sảy thai ở mẹ.
– Khi mang thai 3 tháng đầu, cơ thể mẹ chưa thực sự làm quen với việc có một sinh linh bé bỏng trong mình. Vì thế, mọi hệ cơ quan trong cơ thể mẹ đều hết sức nhạy cảm và dễ tổn thương, nhất là hệ tiêu hóa. Vì thế, mẹ bầu không ăn các loại đồ ăn tái, sống. Chúng chứa nhiều vi khuẩn có thể làm mẹ bị ngộ độc, tiêu chảy, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe thai nhi.
– Mẹ không ăn những thực phẩm dễ gây có thắt tử cung, làm tăng nguy cơ sảy thai như: đu đủ xanh, rau răm, rau sam, tía tô, quả dứa…
– Ngoài ra, không nên sử dụng những đồ uống có ga, có cồn và những chất kích thích như thuốc lá, trà… Tất cả những chất này đều được khuyến cáo là có hại với em bé trong bụng.
Bạn có thể liên hệ với Bệnh viện Phụ sản Hà Nội qua hotline hoặc trực tiếp đến bệnh viện để được thăm khám kỹ lưỡng hơn.
Đọc thêm:
Quyền Lợi Của Khách Hàng Khi Sử Dụng Dịch Vụ Đẻ/Mổ Đẻ
Điểm mặt những tác nhân gây hại đến thai kỳ
